Cinque hamburger di New York da evitare

venerdì 18 aprile 2008 4:00

Questi punti della città ottengono il frequente prestigio per i loro tortini, ma Josh Ozersky, l'autore “dell'hamburger,„ è in disaccordo. Qui è perché:

1. Bistrot d'angolo: Completamente sopravvalutato, dice Ozersky, che ha esatto una volta questo hamburger ad ovest del villaggio sarebbe l'ultimo che mangierebbe se dovesse darlo in su in modo da non li mancasse.

2. Prugna: “Non è un hamburger,„ scoffs Ozersky della miscela di questo dell'anca ristorante dell'East Village del manzo e dell'agnello.

3. La vecchia fattoria: Lo steakhouse della vecchio-scuola provato per fare una spruzzata con un hamburger $81, dice Ozersky: “Potreste mangiare 80 migliori hamburger.„

4. Parte posteriore quaranta: Il manzo allevato ad erba a questa locanda verde del viale C può essere migliore per la mucca e l'ambiente, ma finora produce gli hamburger “insipidi„, dice Ozersky.

5. Posto del Paul: Ozersky non gradice “un'influenza dell'arrosto di POT„ che dica venga dalla copertura degli hamburger mentre cucinano: “La carne è lorda,„ dice.

Rachel Wharton

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